Tortilla de patatas y trufa.
Alcachofas, bienmesabe y puerro.
Cocochas de merluza, alubias y pil pil de codium.
Arroz de berenjena a la brasa y parpatana de atun rojo.
Ciervo en escabeche.
Naranja sanguina.
Damaso Vergara
Tortilla de patatas y trufa.
Alcachofas, bienmesabe y puerro.
Cocochas de merluza, alubias y pil pil de codium.
Arroz de berenjena a la brasa y parpatana de atun rojo.
Ciervo en escabeche.
Naranja sanguina.