Un menu muy completo y muy de temporada. Seguimos con los esparragos, ya van cinco platos distintos que elaboramos con ellos este año, y empiezan los guisantes.
Este menu acaba con Steak Tartar,
y ofreceremos otra opcion en carnes .
Guisantes y merluza.
Esparrago de Tudela, hinojo.
Arroz de carabinero.
Chicharro y pimientos asados.
Steak tartar y salsa foyot.
Cerezas.
41 euros iva incluido sin bebida.