Ahora si llego el frío. Apetece cocinar de verdad y con fundamento. Buenos productos, buenos fondos, y buenos guisos. Setas que aguantarán una quincena más, alcachofas, merluza de aguas frías y un clásico de los de toda la vida… cocina de invierno.
Alcachofas fritas y pollo al ajillo.
Carbonara de setas a la brasa.
Arroz a banda .
Merluza al vapor .
Solomillo wellington.
Castañas . orejones y anís .
41 euros iva incluido sin bebidas .