Damaso Vergara
Sardina asada, pan con tomate y verduras asadas. Terrina de foie y ave en escabeche. Arroz de manitas de cerdo y sobrasada. Pescado del día. Cochinillo a la brasa, pesto y ajo negro. Quesos. Curry de frutas. 41 € iva…
Leer más
Ensaladilla de merluza y gamba. Huevo poche, champiñon al ajillo y foie. Arroz de tomate y salazones. Pescado del día. Albóndigas de manitas de cerdo y foie. Quesos. Tocinillo de cielo. 41 € iva incluido. No se incluye bebidas.
Después de 250 menús servidos, la fórmula funciona, algún fallo con algún plato, que se endereza rápidamente y a continuar. Ya tenemos en marcha el siguiente, ahí va. Ceviche de bonito ligeramente ahumado y ponzu. Ravioli de rabo de…
Leer más
Estamos remodelando la web , a lo largo de los próximos días podrás consultar nuestro menú. Muchas gracias por tu visita Nos vemos pronto Saludos Damaso.